В ресторане Кинза на Максима Горького уютно комфортно, хинкали и лобио съедобные. Но цыплёнок "чкмерули" не поддаётся ни какой критике. Уважаемый шеф повар изучите рецепт и не позорьте свой ресторан. Чкмерули на кеци это жаренный цыплёнок или его половина, залитый чесночно-сливочным соусом. А не вареная грудка в кислой творожной массе. Фото как должно выглядеть блюдо прилагаю.